Ingin tau rahasia bikin cilok kenyal bumbu kacang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kenyal bumbu kacang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok kenyal bumbu kacang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok kenyal bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai rawit
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 50 ml air panas
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Cilok Kenyal Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica kedalam wadah. Aduk rata
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan bawang putih halus, didihkan.
- Tuang air yg sudah benar-benar mendidih ke tepung
- Aduk-aduk dengan sendok sampai rata seperti ini (cara ini hampir seperti resep cireng, hanya saja cireng menggunakan tepung kanji saja)
- Aduk dengan tangan sampai kalis.
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso menggunakan tangan.
- Bisa juga menggunakan sendok seperti ini.
- Masukkan satu persatu kedalam air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
- Rebus sampai cilok mengapung semua, tiriskan. Tuang ke mangkok.
- Haluskan kacang, bawang putih, cabai
- Pindahkan ke mangkok, tambahkan air panas, saus tomat, garam, dan kecap manis.
- Aduk rata, dan siap disajikan bersama cilok.
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
