Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan bawang putih
- Ambil garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan air panas
- Gunakan Bumbu kacang
- Ambil kacang tanah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Siapkan gula merah
- Sediakan cabe rawit (boleh tambah +kurang)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan air
- Ambil garam untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kecap manis
- Sediakan jeruk jeruk sambal
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air hingga mendidih, didalam baskom campurkan tepung terigu, tepung tapioka daun bawang dan bawang putih yang dihaluskan tambahkan garam merica dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, setelah itu tambahkan dengan air panas secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dipulung, setelah itu bulatkan adonan cilok satu persatu hingga semua adonan habis
- Rebus air didalam panci tambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok kedalam panci masak hingga cilok mengapung ciri cilok sudah matang, angkat lalu tiriskan
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan
- Lalu goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu, sisihkan
- Siapkan blender masukan kacang tanah yang sudah digoreng, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng lalu blender hingga halus
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu kacang yang sudah diblender dan daun jeruk aduk aduk hingga bumbunya kering dan terlihat menyerap minyak
- Setelah bumbu kering tambahkan air lalu masukan serutan gula merah
- Tambahkan garam, dan sedikit kaldu bubuk (opsional), masak hingga bumbunya mengental dan mengeluarkan minyak, setelah itu pindahkan bumbu kacang kedalam wadah /toples, dan bumbu kacang siap untuk digunakan sebagai bumbu cilok,baso tahu, batagor dll
- Cilok bumbu kacang siap disajikan, enak banget nih kebetulan diluar lagi hujan gede ngemil yang anget anget
- Bumbu kacang nya, mirip banget sama bumbu batagor langganan yang deket RS imanoel pavorit suami enak 😋😍😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
