Ingin tau rahasia membuat roti sobek (oven tangkring) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek (oven tangkring) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - roti sobek (oven tangkring)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti sobek (oven tangkring) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (oven tangkring)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek (oven tangkring) yuk!
Untuk membuat Roti Sobek (oven tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 120 ml susu cair (dipakai secukupnya)
- Ambil 30 gr margarin (me:blueband)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Isian (sesuai selera)
- Sediakan Messes
- Gunakan Selai nanas
- Siapkan Selai ubi
Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek (oven tangkring):
- Campurkan bahan kecuali margarin. Aduk hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. (Tandanya: jika ditarik tidak mudah patah. Maaf gak sempat saya foto)
- Setelah adonan elastis, bulatkan dan diamkan selama +/- 1 jam, tutupi dengan plastik wrap atau kain. Tunggu hingga mengembang
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. Isi adonan dengan selai atau coklat
- Bulatkan kembali adonan lalu disusun dalam loyang yang telah diolesi margarin
- Diamkan kembali adonan selama 1 jam
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring)
- Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 30 - 40 menit.
- Setelah matang, angkat loyang dari oven.
- Olesi roti dengan margarin
- Roti siap dinikmati
Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pedagang roti sobek yang menjual roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta ini membawa lima oven ke lokasi. Jika kamu lewat ke Jalan Gejayan bisa melihat Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan. Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. –Roti Sobek–. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti.
Selamat mencoba resep roti sobek (oven tangkring)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
