Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 Sdm Tepung Tapioka (Tepung Kanji)
- Gunakan 10 Sdm Tepung Terigu
- Gunakan 350 Ml Air
- Sediakan 2 Sdt Royko Ayam
- Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Batang Seledri (Karena Gak Ada daun bawang)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang
- Gunakan 100 Gram Kacang Tanah
- Ambil 40 Gram Gula Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Buah Cabe Keriting
- Siapkan 4 Buah Lombok Tiung (Rawit jg boleh,sesuai selera pedesnya)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur Tepung terigu, royko,irisan seledri
- Haluskan bawang putih,garam dan lada lalu didihkan air campur dgn bumbu halus.
- Jika sudah mendidih masukan air panas ke adonan terigu aduk rata lalu kemudian campur sedikit demi sedikit dgn tepung Tapioka lalu uleni hingga kalis.
- Didihkan Air untuk merebus cilok sambil menunggu air mendidih, buletin cilok. Jika sudah mendidih rebus cilok hingga matang beri minyak di rebusan agar adonan tidak lengket. Rebus Hingga cilok mengambang di permukaan air. Angkat lalu tiriskan.
- Goreng Kacang Tanah jika sudah setengah matang campur dgn bawang putih,cabe keriting,lombok tiung lalu goreng hingga matang.
- Kemudian blender semua tambahkn air sdkit saat memblender agar halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu kacang yg sudh dihaluskan, tumis bersama daun jeruk (saya skip krn kehabisn daun jeruk) jika sudh mengering masukan gula merah yg sdh digerus lalu air secukupnya agar tdk terlalu kental lalu masukan gula putih,garam,kecap manis dan masak hingga minyak keluar…👌
- Cilok Bumbu Kacang siap dihidangkan…😍😍 selamat mencoba..🙏🏻😍
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
