Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep martabak manis teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! martabak manis teflon cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak martabak manis teflon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 250 gr terigu serbaguna(saya pakai bola salju)
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur ukurang agak besar
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan 250 ml air (tuang sedikit sedikit)
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (saya BPDA)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan C (topping)
- Gunakan secukupnya margarin
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kental manis
- Gunakan keju parut secukupnya (bisa pakai coklat, kacang dll ya)
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Cara membuat Martabak Manis Teflon:
- Campur semua bahan A, kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisker selama 20 menit hingga adonan tercampur rata. Kemudian diamkan minimal 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain.
- Setelah 1 jam (atau lebih boleh ya), campur bahan B. Aduk rata. Kemudian tuang kedalam adonan A. Pastikan aduk hingga benar2 rata.
- Panaskan teflon (saya ukuran 22cm) dengan api sedang cenderung kecil, jika panasnya sudah merata. Kecilkan api sampai panasnya stabil. Tuang adonan kedalam teflon, goyangkan teflon agar membentuk kulit dibagian pinggirnya. Besarkan api, tapi sedang saja ya, jgn terlalu besar. Biarkan adonan membentuk gelembung/buih2. Tunggu gelembung terbentuk rata. Jika gelembung sudah terbuka, taburi dengan gula pasir secukupnya, lalu kecilkan api (sangat kecil). Tutup teflon selama 2 menit.
- Setelah permukaan martabak kering, angkat dan beri topping. Kemudian lipat martabak dan olesi permukaan kukitnya dengan margarin tipis2.
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
