Coba resep cilok bumbu kacang pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang pedas yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu kacang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung kanji / tapioka
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Daun bawang seledri
- Siapkan Kacang tanah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji
- Siapkan Garam atau secukupnya
- Sediakan Cuka
- Siapkan Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera)
- Siapkan Merica
- Sediakan Air atau secukupnya
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cimol biasanya dimakan menggunakan tusukan kayu seperti makan cilok. Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Cara memasak Cilok Bumbu kacang pedas:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis
- Setelah itu, ulek bawang putih (2biji)
- Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air…
- Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin.
- Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan..
- Langkah membuat Bumbu kacangnya:
- Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus..
- Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental…
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
