Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 13.donat kentang tanpa ragi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 13.donat kentang tanpa ragi, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 13.donat kentang tanpa ragi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13.donat kentang tanpa ragi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 13.donat kentang tanpa ragi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 13.donat kentang tanpa ragi yuk!
Untuk menghidangkan 13.Donat Kentang Tanpa Ragi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 9 sdm Terigu pro. Tinggi
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 3 sdm Gula halus (bisa ditambah/dikurang
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 70 gr Kentang
- Ambil 1 sdm Margarin lelehkan
- Siapkan 1 sdm Baking powder
- Sediakan Minyak goreng
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses memasak 13.Donat Kentang Tanpa Ragi:
- Rebus kentang lalu hancurkan lalu tambahkan margarin yang dilelehkan. Ayak terigu,baking powder,&gula halus. Lalu campurkan.
- Tambahkan telur lalu aduk rata. Dan tambahkan terigu lagi. Aduk rata. Lalu uleni. Dan biarkan selama 30 menit dengan ditutup.
- Setelah dibiarkan selama 30 menit. Uleni lagi hingga kalis dan agak elastis. Dan bentuk menyerupai donat (karena saya tak punya cetakan 😁)
- Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sajikan. Tips menggoreng : balik 1× saja biar bentuk tetap estetik. Lalu taburkan gula halus atau coklat. Selamat mencoba cook lovers…
Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya Menggunakan air panas untuk adonan donat juga menjadikan ragi tidak berfungsi sempurna yang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Aduk adonan menggunakan mixer sampai kalis.
Mudah bukan membuat 13.donat kentang tanpa ragi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
