Ingin memasak cilok bumbu kacang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr sagu tani
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Panaskan air hingga mendidih
- Haluskan bawang putih dan garam
- Campurkan sagu & terigu lalu masukkan bawang putih yg telah di haluskan lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit
- Uleni sampai kalis
- Setelah kalis bulatkan adonan seperti bakso
- Sambil membukatkan adonan panaskan air hingga mendidih
- Setelag mendidih masukan cilok yg telah di bulatkan. Jika sudah mengambang. Angkat & tiriskan
- Panskan minyak lalu goreng kacang tanah. Sisihkan
- Goreng cabe merah, cabe rawit merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Setelaah di haluskan. Panaskan minyak kembali. Masukan sambal kacang yg telah di haluskan. Tambah kan air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Untuk memberikan warna coklat pada sambal. Masukkan cilok yg sudah di tiriskan
- Tunggu sampai mengental. Lalu cilok siap di hidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
