Coba resep ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) yuk!
Untuk membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil belah dada ayam, dari 1 ekor ayam
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabai merah besar
- Sediakan cabai rawit setan, (aku ga pakai, lg ga mkn pedas)
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan gula garam penyedap
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan air kurang lebih 100ml / 1/2 gelas
Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dan beri serai, laos, dan daun jeruk masak hingga air berkurang. Ibu menyuruh saya kirim racikan nasi bakar itu ke (keluarga) Mas.
Cara membuat Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar):
- Cuci bersih ayam, belah 2, jadi ada 4 bagian. Didihkan air, masukkan ayam ke air mendidih, tunggu sampai matang. Kalo dah matang, suwir2, sisihkan.
- Rebus dulu cabai nya, biar empuk, dan keluar warna merah menyala.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih, cabai, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, ketumbar, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai harum matang.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, tambahkan air, masukkan gula garam penyedap, aduk rata, masak terus sampai air menyusut, agak kering. Jangan lupa cek rasa
- Ayam suwir siap digunakan, bisa langsung dimakan pake nasi anget, bisa dijadiin isian cireng isi, bisa jadi isian nasi bakar, bisa juga jadi topping mie goreng/mie rebus, enaaak deh pokoknya 😍
- Selamat mencoba, ini gampil bangettt maaak, jangan lupa kirim foto recook nya ❤
Tumis untuk isian berupa irisan cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai Isi daun pisang dengan nasi dan tumis ayam suwir atau ikan teri yang sudah dimasak. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di.
Selamat mencoba resep ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
