Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cireng kerupuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cireng kerupuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cireng kerupuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kerupuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cireng kerupuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng kerupuk yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Kerupuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 g kerupuk mentah
- Ambil 150 g tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 sdm terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang diiris halus
Koq enak ya. cuma pas pesen minta kirimin si keponakan ini kehabisan terus. Pas liat resep nya mbak Nandita Abdi ini dah ada dua orang yang recook komentar nya bagus akhirnya aq. Keripik cireng ini tidak seperti cireng lainnya yang bertekstur lembut dan kenyal-kenyal saat dimakan. Si keripik cireng teksturnya kering sehingga kriuk enak saat dimakan seperti.
Proses memasak Cireng Kerupuk:
- Campur kanji, terigu, garam, bubuk kaldu, bawang daun dan merica. Aduk rata. Sisihkan
- Cuci bersih kerupuk lalu rebus sampai empuk tapi jangan sampai hancur yaaa
- Angkat dengan saringan dan langsung masukan ke dalam wadah yang berisi kanji (jangan ditiriskan dulu) . Aduk asal rata aja dengan cukil kayu, gak perlu sampai kalis ya. Kalo adonan dirasa terlalu keras boleh ditambah air panas 1-2 sendok tapi jangan sampai lembek yaa
- Bentuk bulat pipih seperti cireng. Kalau agak lengket balur tangan dengan kanji saat membentuk.
- Goreng dalam minyak panas sampai luarnya garing
Keripik cireng pedas merupakan masakan yang pedasnya sudah tidak diragukan lagi. Keripik cireng pedas bisa membuat anda ketagihan. Keripik cireng pedas sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Keripik cireng pedas proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Keripik Cireng Pedas Enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng kerupuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
