Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cireng krispi anti meletus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu cireng krispi anti meletus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cireng krispi anti meletus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng krispi anti meletus! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cireng krispi anti meletus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng krispi anti meletus yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Krispi anti meletus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 125 grm tepung tapioka/ kanji (me; rosebrand)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 100 ml air (secukupnya)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Cara menyiapkan Cireng Krispi anti meletus:
- Bikin biangnya : masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, penyedap, garam dan juga 2sdt tapioka (ambil dari 125grm tadi).. masak dengan api kecil sampai adonan berubah jadi bening kaya lem
- Setelah adonan biang jadi masukkan kedalam baskom campur dengan sisa tapioka tadi ya bun.. aduk pakai sendok nasi kalu sudah dingin bisa pakai tangan
- Sisakan adonan keringanya untuk lumuri bagian luar cireng krispinya.. dan bentuk bulat pipih
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng cireng menggunakan api kecil..
- Taraaaa cireng krispinya sudah jadi lembut didalam krispi diluar dan anti meletus
Nah, kita perlu hati-hati nih kala menggoreng cireng. Cireng punya kebiasaan mengembang, retak dan bisa juga meledak dalam minyak. Bahaya kan kalau minyak panas mengenai tubuh kita. Karena itu, agar cireng tidak meledak saat digoreng, kami punya tips pintarnya untuk anda. Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng krispi anti meletus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
