Ingin membuat dochi (donat mochi) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dochi (donat mochi) terbaik! dochi (donat mochi) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak dochi (donat mochi) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dochi (donat mochi)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan dochi (donat mochi) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dochi (donat mochi)!
Untuk menyiapkan DoChi (Donat moChi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Starter
- Gunakan 30 gr Tepung ketan putih
- Gunakan 30 gr Susu cair (2 sdm takar)
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan putih
- Siapkan 1 sdt takar Baking powder DA
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 120 gr Susu cair
- Sediakan 35 gr Margarin, cairkan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Toping sesuai selera
This will prevent Mochi from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Stream Tracks and Playlists from Mochi Dochi on your desktop or mobile device.
Langkah-langkah menyiapkan DoChi (Donat moChi):
- Masukkan bahan starter dalam wadah, aduk rata hingga tepung larut. Kukus starter kurang lebih 5 menit. Angkat, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah tepung ketan, baking powder, garam, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah susu cair, telur dan margarin. Aduk rata hingga telur tercampur.
- Tuangkan cairan susu ke dalam wadah tepung, aduk hingga semua tepung tercampur. Masukkan starter dan uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebanyak 7 bulatan dan tata diatas baking paper membentuk bunga
- Lakukan sampai adonan habis. Untuk hasil bulatan yg sama besar, gunakan sendok takar sebagai takarannya.
- Panaskan minyak, goreng dochi dng api kecil hingga matang (proses membalik dochi lakukan 1 kali balik)
- Dinginkan dochi dan beri toping sesuai selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dochi (donat mochi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
