Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep resep martabak manis teflon #w3 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! resep martabak manis teflon #w3, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan resep martabak manis teflon #w3 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep martabak manis teflon #w3! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak resep martabak manis teflon #w3 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep martabak manis teflon #w3!
Untuk menghidangkan Resep Martabak Manis Teflon #w3, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 600 ml santan (65ml santan kara + 535ml air)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Ambil 3/4 sdt ragi instant (fermipan)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Lainnya
- Gunakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Toping
- Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut
- Sediakan Secukupnya ceres coklat
Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Resep Martabak Manis Teflon #w3:
- Siapkan pan, masak santan dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api, dinginkan.
- Siapkan wadah kering. Masukkan tepung beras, ragi instant dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Beri lubang di tengah gundukan tepung, masukkan telur ayam. Lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk menggunakan whisk. Hasilnya, adonan cenderung encer. Tidak kental seperti adonan punya abang² martabak ya.
- Kopyok-kopyok adonan sampai gula larut dan muncul banyak buih di bagian atasnya. Setelah itu tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama -+ 90 menit.
- Setelah 90 menit, masukkan garam ke dalam adonan, aduk rata. Adonan siap dicetak.
- Siapkan teflon, saya menggunakan teflon maxim 18cm. Gunakan api kecil sekali (ky memasak pie teflon, apinya mobat-mabit ky lilin tertiup angin). Biarkan sampai teflon benar² panas. Setelah teflon panas, mulai cetak adonan, masukkan adonan dari bagian tengah lalu putar ke tepi menggunakan sendok sayur agar terbentuk bibir. Sekali cetak, saya pakai takaran 250ml. Masak hingga terbentuk sarang. Asal apinya kecil, adonan akan bersarang, gak akan gosong. Agak lama memang muncul sarangnya, sabar ya.
- Masaknya gak perlu ditutup ya. Setelah sarang terbentuk rata, taburi gula pasir (opsional ya, kalo suka manis bisa tambah, kalo suka standar gak perlu), kalo pake gula, tutup martabak sebentar sampai kira-kira gula melelah, angkat, siap diberi toping.
- Olesi margarin, beri toping sesuai selera. Siap disajikan.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat Source: Susan Lukman Mumpung si ayah lagi libur kerja, jadi ada yg tungguin si baby, si ayah minta dibikin yang martabak manis. Dengan segala keterbatasan yang ada, beberapa bahan saya kurangi takarannya. Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara.
Mudah bukan membuat resep martabak manis teflon #w3? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
