Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cireng salju lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cireng salju lembut salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak cireng salju lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cireng salju lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng salju lembut yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Salju Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 Sdt garam
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/tepung sagu
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 1/4 Tepung tapioka (untuk ulenan adonan papeda)
- Ambil 1/4 minyak goreng (untuk menggoreng)
Mama sayaa kangen cireng buatan saya lagi, waktu bulan puasa saya buatin. Dan mama saya pun suka dan juga ketagihan😀😂 saya senang banget lihatnyaa.😍 Febby Annisa. Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar. Resep Cireng Salju - kriuk di luar, lembut di dalam.
Proses menyiapkan Cireng Salju Lembut:
- Siapkan teflon anti lengket, masukan air, garam, merica, ketumbar aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata, setelah itu masukan persendok tepung tapioka/sagu aduk rata agar tidak menggumpal, ulangi masukan tepung sampai 3 sdm.
- Setelah di aduk selama 5 menit adonan akan penggumpal seperti papeda
- Siapkan wadah/baskom untuk wadah tepung tapioka 1/4, angkat adonan papeda tadi lalu campurkan ke tepung tapioka/sagu. Uleni asal, bentuk adonan sesuai keinginan, bisa bentuk bulat/pipih, (kalo aku buat agak pipih, karena digoreng dia akan ngembang dan lebih matang), lalu goreng dengan minyak yg selagi hangat, (ingat yaa bun minyaknya jgn banyak2 bisa pakai minyak kemasan 1/4 saja, karena boros minyak, dan dengan api sedang agar tidak gosong dan warna stabil)
- Angkat cireng setelah warna kuning cantik, dan tiriskan minyak jangan sampi lupa bun. Lalu siap ditaro piring, cocok dimakan dengan cabai rawit hijau, kecap pedas, saus sambal, atau sambal rujak.
Kali ini berhasil menaklukkan cireng salju. lumayan bisa menghemat karena gak perlu beli lagi cireng bandara yang harganya selangit hehe. Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas. Dengan adanya cemilan, maka pekerjaan atau aktivitas kita akan terasa lebih mudah. Tak perlu repot-repot beli karena Anda pun juga bisa membuat di rumah dengan mudah dengan bahan dan cara yang sangat sederhana. Resep CIRENG SALJU (renyah diluar lembut didalam).
Mudah bukan membuat cireng salju lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
