Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cireng crispy renyah empuk dan tidak alot karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng crispy renyah empuk dan tidak alot! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot!
Untuk menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Kering:
- Gunakan 150 gr (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu)
- Siapkan Bahan Biang:
- Siapkan 50 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 150 ml air biasa
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka untuk taburan,
Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Lihat juga resep Cireng Tidak Alot enak lainnya. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Cara menghidangkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
- Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campur tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr
- Siapkan panci, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bibik, daun bawang dan air. Aduk rata
- Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparant
- Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering, uleni pelan2 menggunakan tangan (hati2 karena panas), gunakan ujung jari saja untuk menguleni. Setelah hangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan menggumpal. Adonan biang agak ditarik2, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis)
- Ambil sejumput adonan dan bentuk pipih. Lakukan sampai adonan abis ya
- Panaskan minyak goreng agak banyak, masukan cireng dalam minyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering, gorengnya jangan terlau lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempis lagi itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat ya, dan bisa di tambah bumbu rujak atau saus lo, tergantung selera ya. Selamat mencoba
Satu sendok besar atau sendok makan Tepung Terigu dari merek favorite anda. Com - Resep Cara Membuat Cireng Crispy Yang Enak, Gurih dan Tidak Alot. Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
