Coba resep sop bakso tahu sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sop bakso tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop bakso tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sop bakso tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop bakso tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sop bakso tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat Sawi hijau
- Sediakan 2 buah Wortel
- Ambil 5 buah Tahu kulit/tahu coklat
- Gunakan 6 buah Bakso sapi
- Ambil 1 siung Bawang putih yang agak besar
- Sediakan sesuai selera Daun bawang seledri
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Kaldu jamur 4 sendok teh/sesuai selera
- Gunakan Garam 1 sendok teh/sesuai selera
- Gunakan Lada halus 1 sendok teh/sesuai selera
Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini. Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan.
Proses menyiapkan Sop bakso tahu:
- Potong potong sayuran seperti sawi dan wortel setelah itu cuci bersih
- Untuk baksonya saya potong menjadi 4 bagian atau bisa tidak di potong sesuai selera, setelah di potong cuci bersih baksonya
- Tahu kulit/tahu coklat di biarkan utuh
- Potong potong daun bawang dan seledri untuk daun bawang di cuci bersih dulu sebelum di potong
- Didihkan air di dalam panci, setelah air sudah mendidih masukkan bakso sapi terlebih dahulu walaupun bakso sudah matang saya selalu mematangkan bakso terlebih dahulu sebelum bahan yang lainnya agar lebih empuk setelah itu geprek bawang putih dan potong potong lalu masukkan ke dalam panci yang sudah ada baksonya tadi
- Setelah bebarapa menit masukkan wortel tunggu sampai wortel empuk, masukkan tahu dan tomat yang sudah di potong memanjang menjadi 4 bagian.
- Setelah di lihat tomat sudah agak layu, masukkan sawi hijau diamkan sebentar lalu masukkan bumbu seperti kaldu jamur, garam dan lada
- Terakhir masukkan daun bawang seledri, cek rasa jika di rasa sudah cukup matikan kompor
- Dan sop bakso tahu pun selesai 😀
Lihat juga resep Sup Tahu Telor (Menu Diet Sehat) enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Lihat juga resep Sup bakso ikan kembang tahu enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop bakso tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
