Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cireng lembut bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cireng lembut bumbu rujak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak cireng lembut bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng lembut bumbu rujak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cireng lembut bumbu rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng lembut bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Cireng Lembut Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 200 ml air
- Gunakan sesuai selera Daun bawang
- Ambil 5 butir merica tumbuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Bumbu Rujak:
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 balok gula merah
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Sejumput terasi
- Siapkan Sejumput garam
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. TIPS: Goreng cireng dalam minyak banyak saat adonan masih hangat, agar tidak meledak. Selesai sudah cara membuat rujak cireng nya.
Proses membuat Cireng Lembut Bumbu Rujak:
- Rebus air hingga mendidih.
- Haluskan bawang putih, merica garam, dan rajang daun bawang.
- Campurkan bumbu di atas ke dalam tepung tapioka (tepungnya dibagi 2 untuk membuat biang)
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung yang berbumbu, aduk menggunakan spatula kayu hingga kalis dan bumbu merata.
- Jika sudah kalis campurkan adonan di atas (biang), ke dalam sisa tepung tapioka yg masih kering. Aduk hingga tidak lengket.
- Pulung adonan dan pipihkan sesuai selera. Lalu goreng pada minyak panas.
- Untuk bumbu rujak, haluskan cabai merah, cabai rawit, gula merah yg sudah disisir, dan sejumput garam.
- Masukkan air asam jawa ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tumis sebentar hingga bumbu rujak tidak terlalu berair. Koreksi rasa.
Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan.
Selamat mencoba resep cireng lembut bumbu rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
