Coba resep balado jengkol asam manis pedas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado jengkol asam manis pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado jengkol asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol asam manis pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak balado jengkol asam manis pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol asam manis pedas!
Untuk menghidangkan Balado Jengkol Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 butir jengkol. belah dua lalu rendam semalaman
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil serai, digeprek
- Siapkan air perasan lemon
- Ambil garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 30 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya.
Cara menghidangkan Balado Jengkol Asam Manis Pedas:
- Rebus jengkol dengan menambahkan daun salam dan daun jeruk. saya merebus kira2 25 menit. setelah matang,iris2 jengkol sesuai selera lalu goreng sesuai tingkat kematangan yg diinginkan krn sebenarnya jengkol sudah matang ketika direbus tadi.
- Tumis bumbu halus.masukan daun salam daun jeruk dan serai.
- Masukan jengkol,aduk2 kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk, dan air perasan jeruk lemon. masak hingga bumbu matang. siap dihidangkan.
Resep Semur Jengkol - Jengkol atau nama lainnya yaitu jering merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis, seperti di Indonesia, Malaysia dan Negara di asia tenggara. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Kerupuk/keripik jengkol balado special rasa pedas gurih.
Selamat mencoba resep balado jengkol asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
