Ingin bikin onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional!
Untuk memasak Onde-Onde Pelangi #pr_jajanantradisional, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 500 gr tepung ketan
- Ambil 120 gr tepung beras
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr kentang kukus, dihaluskan
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Sediakan Secukupnya wijen
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 300 gr kacang hijau kupas
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.
Proses memasak Onde-Onde Pelangi #pr_jajanantradisional:
- Cara membuat isi : kukus kacang hijau kurleb 30 menit kemudian haluskan. Campur kacang hijau halus dengan gula pasir,daun pandan,garam. Masak di atas api kecil sambil di aduk sampai kalis. Angkat,dinginkan,bulatkan kecil2
- Cara membuat kulit : campur tepung ketan, tepung beras, kentang,gula pasir, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit,sambil di uleni sampai kalis dan licin (stop pemberian air jika dirasa sdh kalis dan licin), kemudian bagi menjadi 3 adonan dan beri masing2 adonan pewarna makanan (saya merah, kuning dan hijau)
- Ambil adonan kulit, kurang lebih 20 gram, bulatkan, pipihkan lalu isi dengan bulatan2 adonan isi, gulingkan diwijen. Masukkan dalam minyak dingin, Nyalakan api kecil, Aduk sampai mengapung,,lalu nyalakan api sedang,goreng hingga matang kecoklatan.
- NOTE : saat menggoreng usahakan onde2 terendam minyak semua (deep fried)
- Taraaaa hasilnya onde onde yang kokoh diluar, lembut kenyel2 didalam dan yang terpenting pas dingin onde onde tetep kokoh gak mleyot n tetep lembut kenyel tapi gak alot,,yuummmyy
Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Selamat mencoba resep onde-onde pelangi #pr_jajanantradisional! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
