Ingin tau rahasia membuat onde ubi ungu isi kacang hijau yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde ubi ungu isi kacang hijau terbaik! Hadirkan onde ubi ungu isi kacang hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak onde ubi ungu isi kacang hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde ubi ungu isi kacang hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan onde ubi ungu isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde ubi ungu isi kacang hijau yuk!
Untuk menghidangkan Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan
- Siapkan 2,5 sdm makan tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gula pasir
- Gunakan Secukupnya biji wijen
- Siapkan Filling:
- Sediakan 250 kacang hijau kupas
- Gunakan 1 bks santan kara
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan. Untuk membuat resep onde onde isi kacang hijau, diperlukan bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Cara membuat isi onde onde: Kacang hijau yang sudah Anda siapkan harus Anda rendam terlebih dahulu, dalam merendamnya minimal Anda harus Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak.
Langkah-langkah memasak Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau, lalu rebus sampai empuk n ga banyak air. Lalu blender sampai halus.
- Tuang hasil blenderan k dlm wajan anti lengket, tambahkan gula, garam, n santan. Masak sampai menjadi adonan yg bisa di pulung. Dinginkan.
- Setelah dingin, ambil 1 sdt kacang hijau lalu bulatkan. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
- Campur semua adonan kulit kecuali wijen, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil trs diaduk smpai adonan tidak lengket n bisa dipulung.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu isi dg bulatan kacang hijau, bulatkan kembali.
- Gulingkan bulatkan onde2 dalam biji wijen sampai rata. Lakukan sempai adonan habis. Gunakan sendok agar bentuk onde2 bulat sempurna. Simpan di kulkas sebentar sebelum di goreng agar bentuknya tidak berubah.
- Keluarkan dr kulkas, goreng dg minyak yg banyak dan api kecil sampai agak kecoklatan dan kokoh. Angkat dan tiriskan.
- Onde2 ubi ungu pun siap dinikmati.
Biasanya onde-onde kacang hijau disajikan saat masih hangat dan dijadikan teman saat minum teh maupun kopi. Berikut cara membuat onde-onde ubi ungu. Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. onde onde onde onde ubi jalar. onde ubi ungu isi kacang hijau.
Selamat mencoba resep onde ubi ungu isi kacang hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
