Ingin membuat onde onde yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde onde terbaik! onde onde salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak onde onde karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan onde onde hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde onde yuk!
Untuk menghidangkan Onde onde, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kulit :
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Ambil 75 gr tepung beras
- Gunakan 200 ml air hangat
- Sediakan 5 sdt gula (saya pakai gula pasir)
- Siapkan 200 gr wijen
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian :
- Gunakan 250 gr kacang hijau,rebus lalu tiriskan
- Sediakan 100 gr guka pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Gunakan 5 biji daging nangka iris dadu
- Ambil Sejumput garam
Give these pandan cookies a try! They are created with the onde-onde components. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka.
Proses memasak Onde onde:
- Isian:tumbuk kacang hijau lalu masukan gula,kelapa parut,nangka,masak diatas teflon sampai padat dan kalis lalu bulatkan sesuai selere
- Kulit:campur semua bahan hingga kalis,sy pakai gula pasir jadi msih tampak bulirnya..tp ga papa nanti jg tercampur kok
- Ambil kulit pipihkan dan beri isian kacang lalu bulatkan dan gulingkan ke wijen sampai rata
- Masukan bulatan onde2 pd minyak dingin di wajan lalu hidupkan api,goreng dengan api kecil ke sedang.
- Kalau udah kokoh balik2 onde2 sampai kecoklatan,angkat sajikan..
This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Divide dough into small pieces and form lime-size balls.
Selamat mencoba resep onde onde! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
