Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china) yuk!
Untuk membuat #134. Sotanci Gope (Onde-2 Berevolusi dr China), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 resep:
- Sediakan 125 gr Tepung ketan (resep asli 250)
- Ambil 15 gr Tepung beras (resep asli 30)
- Gunakan 25 gr Kentang kukus, haluskan (resep asli 50)
- Siapkan 130 ml Santan hangat (resep asli 250)
- Siapkan Sejimpit garam (tambahan dr sy)
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 2 bh Sosis, potong kecil-2 (resep asli 4)
- Ambil 7 bh Cabe rawit merah, iris-2 (resep asli 15)
- Siapkan 2 bh Bawang putih, ulek kasar (tambahan dr sy)
- Sediakan 1 sdt Gula pasir (tambahan dr sy)
- Sediakan 1 sdm Margarin utk menumis (tambahan dr sy)
- Ambil 👉 Resep asli hny sosis&cabe lalu disangrai
- Gunakan Bahan celupan
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 25 ml Air
- Gunakan 100 gr tepung roti/panir
- Sediakan 1 lt Minyak
Proses menyiapkan #134. Sotanci Gope (Onde-2 Berevolusi dr China):
- 👉 Buat isiannya dulu: panaskan margarin dng api kecil, tumis bawang putih, masukan cabe & gula
- Masukan sosis, aduk rata. Tes rasa. Kalo kurang asin, bs tambah seuprit garam
- 👉 Buat onde-2nya: 1) Masak santan..tp gak perlu sampai mendidih, asal anget aja. Sisihkan
- Dlm 1 wadah masukan tepung ketan, tepung beras, kentang kukus & tuang santan yg msh hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Lalu uleni dengan tangan, sebentar aja..jgn lama-2, pokoknya sampe adonan bs dipulung
- Ambil adonan (sy 30 gr), pipihkan, beri isian 1sdt lalu tutup & pulung samp bener-2 bunder
- Jadi hny 9 bh
- 👉 Utk celupan: campur tepung & air, aduk rata. Konsistensi gak terlalu kental & gak terlalu encer
- Celupkan onde-2 pd tepung tadi lalu gulingkan di tepung panir, sedikit tekan-2 spy panir bener-2 nempel lalu simpan di kulkas slama 30 menit hingga tepung panir melekat sempurna
- Lalu siapkan minyak yg banyak dng api kecil (spt mau mati)..pd intinya masukan onde- pd saat minyak msh dingin..spy gak mudah meletus (ntar isiannya pd buyar)
- Biarkan (jgn diaduk-2 ya) tunggu hingga onde-2 mengapung. Pd tahap ini minyak sdh panas (walau api kecil) & onde-2 sdh mulai kokoh & mekar..(bisa dilihat dr pulungan yg mini..itu sdh ngapung ya)
- Kalo sdh mulai mengapung & kokoh..baru boleh dibolak-balik. Goreng hingga kekuningan/matang. Tiriskan. (Itu ada yg retak ya tp gak pecah kok..krn itu saat memulung, beratnya jgn kurang dr 30gr ya).
- Sajikan dng cocolan sambel botol & mayonaise
Mudah bukan membuat #134. sotanci gope (onde-2 berevolusi dr china)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
