Coba resep es gabus pelangi celup cokelat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es gabus pelangi celup cokelat salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan es gabus pelangi celup cokelat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus pelangi celup cokelat! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat es gabus pelangi celup cokelat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es gabus pelangi celup cokelat yuk!
Untuk menyiapkan Es Gabus Pelangi Celup Cokelat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus tepung hungkwe
- Sediakan 1 bungkus susu bubuk
- Sediakan 1 cangkir gula pasir
- Gunakan 3 sdm SKM
- Gunakan 1 bungkus santan Kara
- Ambil 450 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Pewarna makanan (biru, pink, ungu, hijau)
Jangan lupa tambahkan isian yang menarik seperti buah-buahan sehat, potongan coklat, remah-remah biskuit, dan sebagainya. Ada banyak aneka resep membuat es gabus seperti pelangi, pop ice, celup dan sebagainya. Nanti anda bisa mengembangkannya sesuai dengan selera anda namun caranya sama dengan yang akan kami sampaikan disini. Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Proses menyiapkan Es Gabus Pelangi Celup Cokelat:
- Siapkan bahan-bahan. Oya, es itu ketika membeku akan mengurangi rasa manis, itu sebabnya saat membuatnya harus agak lebay manisnya biar saat jadi es rasa manisnya masih terasa. Jadi kl suka es yang manis banget, takaran gula atau SKM nya boleh ditambah ya.
- Campur semua bahan hingga tercampur rata kecuali pewarna lalu bagi menjadi empat bagian. Masing-masing sekitar 230ml. Siapkan loyang, alasi dgn kertas roti
- Beri warna masing-masing bagian sesuai selera. Aku warna ungu, pink, hijau, biru
- Pertama-tama masak satu warna dulu hingga mengental lalu tuang ke dalam loyang
- Sambil menunggu adonan warna pertama agak set, kita sambil siapkan dengan mencuci panci dan menyiapkan warna berikutnya. Lalu masak warna selanjutnya. Setelah masak lalu tumpuk ke adonan sebelumnya.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Jika khawatir adonan belum set padahal sudah mau masak warna lain, saya akali dengan memberi wadah berisi air lalu letakkan loyang agar cepat menurunkan suhu adonan hingga lebih cepat set
- Setelah uap panasnya telah hilang, masukkan ke dalam kulkas (bukan freezer) untuk mendinginkan sekitar 1-2 jam
- Setelah adonan benar2 set, potong-potong adonan sesuai selera. Lalu tusuk dengan stik es krim. Tujuannya untuk memudahkan saat akan mencelup ke dalam cokelat.
- Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga beku.
- Lelehkan DCC (Dark Chocolate Compound) dengan cara didihkan air, setelah mendidih matikan api kompor dan taruh wadah DCC yg akan dilelehkan. Jangan lgs kena dengan api krn akan merusak kondisi cokelat. Jadi cukup gunakan uap panas aja.
- Setelah cokelat meleleh, keluarkan es gabus pelangi stik nya lalu celupkan ke dalam cokelat sebentar lalu lgs angkat.
- Es gabus pelangi celup cokelat siap disantap. Nyammm
Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, dan santan dalam satu wadah. Es potong jadul yang pernah saya cicipi di selama duduk di bangku SD jaman dulu itu seingat saya seperti es potong celup coklat, es potong bubur ketan hitam, es potong kacang hijau, es potong meises, es potong hunkwe a.k.a es gabus, es potong buah dan sisanya lupa-lupa ingat. resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan, atau bisa juga susu diganti dengan santan, maupun kombinasinya. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" *Cara Membuat Kue Lapis *Cara Membuat Kue Tar Lapis *Cara Menghias Kue cake coklat *Cara Membuat Kue Jello *Cara Membuat Apel Lapis Cokelat *Cara Membuat Roti Lapis Sayuran Khas India *Cara Membuat Puff Pastry. Mulai dari berbincang bersama teman lama, mendatangi tempat-tempat bermain dulu, sampai kembali mencicip kuliner seperti es gabus pelangi yang menghadirkan nostalgia. Mengambil poin terakhir, ada ragam kuliner yang tentu bisa membuat Anda memasuki lorong waktu untuk seolah balik ke masa kecil, es gabus.
Selamat mencoba resep es gabus pelangi celup cokelat! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
