Ingin memasak cireng crispy anti alot yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cireng crispy anti alot terbaik! cireng crispy anti alot cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cireng crispy anti alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng crispy anti alot! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cireng crispy anti alot hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng crispy anti alot!
Untuk menyiapkan Cireng crispy anti alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 cup air
- Siapkan 1/2 cup tepung sagu
- Gunakan 1/2 cup tepung terigu
- Siapkan 3 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 1/2 sdt totole
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (males ulek bawang putih)
- Ambil daun bawang bagian hijau secukupnya
Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. Bukan hanya di Jawa Barat saja, melainkan sudah memiliki penggemar yang tersebar di hampir seluruh. Cireng tahu ini teksturnya garing, renyah dan tidak alot, sehingga siapa saja bisa menikmatinya.
Cara menyiapkan Cireng crispy anti alot:
- Panaskan air di panci, masukkan bawang putih, garam, totole. Tunggu mendidih. Masukkan 1/2 cup terigu & 1/2 cup sagu. Aduk dan matikan api.
- Angkat panci dr kompor, masukkan daun bawang & 3 sdm sagu sambil aduk perlahan. Adonan akan masih basah dan memang begitu adanya.
- Panaskan minyak (gunakan api kecil saja selama menggoreng). Siapkan 2 sendok makan, lumuri minyak, bentuk adonan bulat dgn bantuan sendok. Langsung masukkan ke minyak panas. Api harus kecil agar cireng tidak meledak ketika digoreng.
- Selesai deh cireng yang aku jamin empuk walaupun udah dingin.
Di makan dengan bumbu rujak yang pedas manis, bener-bener bikin nagih! Tips sukses bikin cireng yang crispy layaknya cireng salju terletak pada bahan biang yang digunakan. Siapkan panci anti lengket lalu masukkan bawang putih, gula pasir, garam, daun bawang dan bahan kedua.. Catatan: jangan terlalu nkalis karena akan membuat cireng menjadi alot. Bentuk adonan menjadi pipih lalu taburi dengan tepung.
Selamat mencoba resep cireng crispy anti alot! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
