Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep barobbo (bubur jagung) makassar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! barobbo (bubur jagung) makassar, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak barobbo (bubur jagung) makassar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) makassar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat barobbo (bubur jagung) makassar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin barobbo (bubur jagung) makassar yuk!
Untuk memasak Barobbo (Bubur Jagung) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 tongkol jagung
- Siapkan 100-150 gr udang
- Siapkan 60 gr mie kering
- Gunakan 100 gr daun kacang
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 6-8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan sedikit minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
Cara membuat bubur barobbo: Bubur : campur jagung parut, jagung iris dan air. Tambahkan ayam suwir dan perkedel jagung, taburi dengan bawang goreng. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Resep Bubur Barobbo Palopo Khas Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.
Proses menghidangkan Barobbo (Bubur Jagung) Makassar:
- Serut jagung, siangi daun kacang
- Rendam mie hingga lemas
- Rebus jagung hingga setengah matang.. masukkan udang
- Sementara merebus. Goreng bawang merah dan b.putih.. angkat dan uleg hingga halus
- Masukkan bumbu halus. Aduk rata.. sesaat sebelum matikan kompor masukkan daun kacang dan mie. Beri garam,merica, gula pasir. Ters rasa cicipi. Biafkan berair.. nanti kalau dingin akan mengental dg sendirinya.
- Sajikan.. tabur daun bawang, potongan cabe merah dan bawnag goreng. biasanya dibumbui lg dg jeruk nipis, cabe giling & kecap manis.
Masakan bubur komplit lengkap ini termasuk kuliner yang di buru di Makanan ini terbuat dari Jagung. Di Palopo jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, perkedel dan barobbo jagung kuning. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. jangan lupa like n subscribe. trimakasih y udah suport, udah subscribe. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan.
Selamat mencoba resep barobbo (bubur jagung) makassar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
