Ingin tau rahasia membuat seafood porridge yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seafood porridge terbaik! Sajian seafood porridge ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seafood porridge karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seafood porridge! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat seafood porridge hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seafood porridge!
Untuk menyiapkan Seafood Porridge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g ikan fillet (saya pakai ilan Dori)
- Ambil 250 g udang
- Sediakan 250 g cumi
- Sediakan 100 g kerang
- Gunakan Telur puyuh
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh sereh muda
- Sediakan 1 jari Jahe
- Sediakan 1 canting Beras
- Sediakan Garam
- Sediakan Tauge besar
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Cabe rawit hijau
But the image that's stuck in my head (and the appeal it seems) was the clay pots of seafood congee with big chunks of bright red crab poking through the surface of the thick rice porridge, dotted with herbs and ginger. Sometimes, meat, seafood and vegetables are added and the congee can be served individually. Congee can be cooked in a large soup pot or, for an easier way, in a rice cooker or instant pot. Chinese people love to use water to make fresh congee or porridge since stocks provide a taste might cover the fragrance of the rice itself.
Langkah-langkah menyiapkan Seafood Porridge:
- Rebus air sampai mendidih dalam panci, masukan beras yg sudah di cuci bersih. Masak hingga menjadi bubur.
- Potong dadu ikan fillet, kupas udang, potong2 cumi dan kerang, cuci bersih. Masukan kedalam bubur
- Masukan jahe yg sudah dikupas & geprek, 3 bawang putih geprek kemudian cincang halus. Sereh geprek
- Tambahkan garam, kecap manis secukupnya
- Masak hingga matang dan gurih
- Potong & goreng bawang putih
- Cuci tauge
- Potong rawit hijau ditambah kecap asin
- Masukan bubur matang ke dalam mangkok, tambahkan tauge, aduk rata, tambahkan bawang putih goreng, seledri, kemangi, cabe potong dan telur puyuh - - Nikmati selagi panas!
However stocks are used to make savory congee too like savory pick bone congee. For this recipe, I recommend using clean water directly. It is a must to try their extremely popular claypot seafood porridge chock full of wholesome seafood ingredients. This rice porridge recipe is a good example, although I am more apt to make it for dinner. It's a soothing, comfort food, and excellent during cold weather.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seafood porridge. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
