Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep onde onde potato flake berbintik ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan onde onde potato flake berbintik! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak onde onde potato flake berbintik karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde potato flake berbintik! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan onde onde potato flake berbintik hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde potato flake berbintik yuk!
Untuk menyiapkan Onde onde potato flake berbintik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 12 gram tepung potato flake diseduh dengan 50 ml air panas akan
- Ambil Menghasilkan 50 gram kentang
- Siapkan 10 gram bluband cake&cookie
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 60 gram gula halus atau gula bubuk
- Siapkan 150-160 ml air panas
- Ambil 100 gram.wijen
- Sediakan Bahan isi
- Siapkan 125 gram kacang hijau kupas atau yg masih berkulit juga bisa
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Gunakan 100 ml santan (1bungkus kara kecil di tambah air jadi 100 ml
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdm margarine
Flatten the potato and rice flour dough balls into circles in the palm of your hand, place a teaspoon of sugar mixture in the centre and fold up the sides of the dough to re-form a ball. Bring a large saucepan of water to the boil, drop in a few flour balls and when they float to the surface, remove, drain and roll. In fact, these naturally-orange-coloured onde onde taste so much nicer than the traditional pandan ones that I have made at here! With the added sweet potato mash, they are chewy and also tender.
Cara menyiapkan Onde onde potato flake berbintik:
- Buat isi : rebus kacang hijau hingga lunak masukan santan aduk2 masukan gula pasir dan vanili aduk2 hingga santan mulai mengering tambahkan margarine aduk terus hingga kacang hijau kalis angkat tunggu dingin lalu bagi2 seberat 10 gram bulatkan sisihkan.
- Buat kulit: dalam wadah campur tepung ketan,garam,gula halus dan bluband lalu aduk2 dengan tangan hingga tercampur rata masukan kentang aduk lagi hingga tercampur rata buat lubang ditengah masukan air panas secara bertahap pertama 50 ml aduk rata buat lg lubang ditengah masukan lagi 50 ml air panas aduk rata,buat lagi lubang ditengah masukan lg 50 ml air panas aduk dan uleni hingga kalis jika dirasa sudah cukup hentikan penambahan air jika masih kurang tambahkan lg sisa airnya.
- Diamkan sebentar kira2 15 mnt tutup dgn plastik.
- Ambil adonan kulit dan timbang seberat 20 gram lalu bulatkan
- Ambil adonan kulit pipihkan lalu beri adonan isi tutup dan bulatkan hingga permukaanya licin dan halus.lalu celupkan kedalam air gulingkan di wijen kepal agar wijen melekat sempurna lakukan terus hingga adonan habis.
- Siapkan minyak goreng dalam panci yg cukup banyak letakan diatas kompor nyalakan api kecil masukan onde onde pada saat minyak masih dingin diamkan sampai onde onde mengapung setelah onde onde mengapung gunakan api sedang goreng onde onde sambil di aduk2 agar onde onde matang merata..angkat onde onde jika sudah berwarna kuning keemasan.
- Note: pada saat menggoreng jangan masukan onde onde terlalu banyak agar ada ruang untuk onde onde itu mengembang,minyak harus banyak sampai onde onde terendam agar matang merata jadi onde onde kokoh bulat sempurna dan tidak akan kempis ketika sudah di angkat.
Plus, the dough is so much easier to handle, making the onde onde way. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde onde potato flake berbintik. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
