Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep atj balado (ayam, tahu, jengkol) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! atj balado (ayam, tahu, jengkol) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan atj balado (ayam, tahu, jengkol) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari atj balado (ayam, tahu, jengkol)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan atj balado (ayam, tahu, jengkol) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin atj balado (ayam, tahu, jengkol) yuk!
Untuk membuat ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ptng ayam ambil paha (dipotong kecil)
- Ambil 3 potong Tahu besar (potong sesuai selera)
- Gunakan 5 bh Jengkol
- Gunakan 20 bh cabe keriting
- Siapkan 3 bh tomat
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit gula (pengganti penyedap)
- Siapkan Minyak sayur
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Langkah-langkah membuat ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol):
- Cuci bersih Semua bahan, lalu goreng sampai matang
- Giling cabe keriting, bawang merah, bawang putih,tomat, tambah garam secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan bahan yg sudah halus masak dengan api sedang, tambahkan sedikit gula lalu diaduk2 sampai wangi dan matang
- Setelah semuanya matang, campurkan Ayam, Tahu, Jengkol yg sudah digoreng. Lalu masukkan kedalam Mangkuk yg sudah di sediakan. Soo, Ayam, Tahu, jengkol balado siap di hidangkan
Tidak heran, bumbu balado dapat mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Lihat juga resep Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Selamat mencoba resep atj balado (ayam, tahu, jengkol)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
