Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chinese porridge ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - chinese porridge! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak chinese porridge karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese porridge! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan chinese porridge hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chinese porridge!
Untuk membuat Chinese Porridge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr beras
- Sediakan 250 gr ayam
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil Bahan tumis :
- Sediakan 4 siung bawang putih, ulek halus
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Topping
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Cakwe (saya skip, ganti abon
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Sambal bawang
Congee is the ultimate comfort food in Asian cuisine. The word "congee" derives from Tamil, and different Asian cultures have their own version of this delectable, often savory, rice porridge. The slow cooker is great for cooking porridge with Chinese herbs. It is best to use a ceramic pot when cooking with Chinese herbs in case they react with the metal pots.
Langkah-langkah membuat Chinese Porridge:
- Bersihkan ayam, didihkan air, rebus ayam. Saring kotoran yang mengambang.
- Ulek bawang putih dan garam. Tumis bahan ulekan dengan daun salam, bubuhkan merica.
- Masukkan beras yang telah dicuci bersih sebelumnya dalam tumisan. Aduk rata.
- Masukkan semua tutmisan ke dalam rebusan ayam.
- Aduk terus. Biarkan hingga matang dan menjadi bubur. Sesekali cek agar tidak hangus bagian bawahnya. Masukkan sayuran pelengkap.
- Bila sudah menjadi bubur, masukkan minyak wijen dan kecap asin.
- Aduk hingga sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Sajikan bersama daun abwang dan topping.
Congee can be cooked in a large soup pot or, for an easier way, in a rice cooker or instant pot. Most of the instant pot and rice cooker has a congee mode. Clay pot is often used to make Cantonese rice porridge. Congee can be also made with leftover rice, which can greatly shorten the time. Congee, a Chinese rice porridge, will make any cold winter's day warm and welcoming.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chinese porridge hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
