Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika!
Untuk memasak Barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bh jagung manis muda ukuran besar
- Siapkan 2 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 ikat daun kacang panjang
- Gunakan 1 papan petai
- Siapkan secukupnya rebung
- Siapkan secukupnya garam/royco
- Siapkan 200 gr daging ayam iris sesuai selera
- Sediakan 200 gr udang
- Gunakan 1 bh wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 genggam beras
Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar Yummy, sajian bubur jagung dalam olahan Barobbo khas Sulawesi Selatan ini juga jadi menu maknyus untuk orang yang baru sembuh dari sakit. Bubur Jagung Khas Aceh, Sehat, dan Alami. Bubur Jagung Bunda Fathma dalam waktu dekat akan bersinergi juga dengan Komunitas Kuliner Halal Indonesia (KHI) dalam aksi-aksi sosial yang diagendakan dalam waktu dekat, bismillaah.
Proses membuat Barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika:
- Sisir halus jagung manis kemudian masak bersama beras hingga lunak dngn api sedang,aduk2 agar tdk gosong
- Masukkan daging ayam dan udang,potongan sayuran kacang panjang,wortel,petai,rebung yg telah di iris halus ke dlm bubur jagung, aduk2 hingga tercampur rata.masukkan bawang putih yng telah di haluskan bersama merica,aduk2
- Masukkan daun kacang panjang dan daun kemangi, tambahkan garam dan penyedap royco..angkat. sajikan bubur bersama perkedel jagung,sambal tumis,kecap dan perasan jeruk nipis,di santap hangat2 terasa nikmat
Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Cara masak BAROBBO Bubur Jagung makanan khas bugis. Resep Barobbo ala ibu Dela rasa Markotop. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo (bubur jagung) ala bunda cantika. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
