Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep barobbo jagung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - barobbo jagung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak barobbo jagung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo jagung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan barobbo jagung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo jagung!
Untuk menghidangkan Barobbo jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 biji jagung manis (iris2 halus jagung)
- Sediakan 1 gelas kecil beras
- Sediakan 2 ikat kecil kacang panjang (iris2 kacang panjang)
- Ambil 3 ikat sayur bayam
- Ambil 2 buah wortel besar(iris2 halus)
- Sediakan 1 ekor ayam (potong2 kecil)
- Ambil 1/2 kilo udang (mau besar mau kecil.dr selera aja.kupas kulitx)
- Sediakan secukupnya baso
- Siapkan 1 batang serai (di memarkan)
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Ambil 3 bungkus masako
- Gunakan secukupnya garam & ajinomoto
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sachet merica bubuk
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan.
Proses menyiapkan Barobbo jagung:
- Cuci bersi beras br masak beras sampai pecah. sementara beras di msk. cuci bersi jagung… dr jambul yg menempel.iris2 tipis semua sampai habis.cek beras yg di masak klu sdh pecah agak lembek masukan jagung yg sdh di iris td aduk2 sementara jagung & beras di msk.cuci bersih kcng panjang yg sdh di iris td tiriskan.sayur bayam petik2 daunnya sampai habis & cuci bersi tiriskan.ayam yg sdh di potong kecil2 cuci bersih tiriskan.udang yg sdh di kupas cuci bersi tiriskan.wortel cuci bersi tiriskan….
- Klu jagung & beras udh msk. masukan wortel,kacang pngjng,ayam, udang,baso. aduk2 sementara kita msk semua bahannya…
- Bumbu halus: bled bawang merah.bawang putih.serai samapi halus br tumis sampai harum….
- Terahir sayur bayam masukan bersama bumbu tumis aduk2 sampai matang. masukan masako aduk2 br di coba rasanya klu blm pas tambah garam sm ajinomoto.klu mau di sajikan kasi deh bawang goreng sm daun bawang ajipppp deh….
Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. BAROBBO JAGUNG - Bubur Jagung Khas Sulawesi Selatan - Indonesian Food. ►. Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Atau mungkin menunggu saudara mengirimi anda oleh-oleh hidangan ini. The site owner hides the web page description.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo jagung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
