Ingin membuat bomboloni / donat buntu yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bomboloni / donat buntu terbaik! bomboloni / donat buntu cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bomboloni / donat buntu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni / donat buntu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bomboloni / donat buntu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bomboloni / donat buntu yuk!
Untuk menyiapkan BOMBOLONI / DONAT BUNTU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan a :
- Siapkan 350 g terigu Cakra
- Ambil 150 g Kentang yg sudah direbus sampai empuk
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm ragi aktif
- Gunakan 4 sdm susu bubuk dancow full cream
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit Vanilli bubuk
- Siapkan 150 ml air (kira2, sesuaikan kondisi adonan)
- Sediakan bahan b :
- Siapkan 65 g margarin
- Siapkan Sedikit garam
Resep Membuat Kue Bomboloni, Kembaran Donat yang Rasanya Manis. ERA.id - Donat isi atau donat buntu juga dikenal dengan nama bamboloni. Kue ini memiliki rasa yang serupa dengan donat tetap tidak bolong di tengah. Kue bamboloni enak disantap sebagai teman camilan.
Proses menyiapkan BOMBOLONI / DONAT BUNTU:
- Blender Kentang yg sudah direbus dengan 70 ml air (diambil dari 150ml air)
- Campur semua bahan A,tuang air sedikit demi sedikit jika dirasa cukup hentikan penambahan air,uleni sampai tercampur rata dan menyatu,lalu masukan bahan B
- Uleni kembali adonan sampai kalis dan dapat membentuk selaput tipis (saya diulen manual pakai tangan ya….)
- Bagi adonan menjadi 30 bagian atau sesuai selera,lalu bulatkan
- Bolong bagian tengah adonan (dimulai dari yang pertama kali dibulatkan ya…) Saya bolonginnya pakai mulut botol untuk yg bolong tengah, untuk yang donat isi (donat buntu) saya bentuk pakai mulut gelas atau bisa pakai bekas botol selai.
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 40 menit sampai adonan menjadi ringan dan mengembang
- Goreng dengan minyak banyak dan api kecil (cukup dibalik 1 x saja) tanda donat sudah siap digoreng jika dimasukkan kedalam minyak maka tidak akan tenggelam tapi terapung diatas minyak ya…ini yg bikin donat jadi empuk karena waktu proofing yang pas
- Empuk dan lembuuutt…. alhamdulillah….❤️❤️❤️
- Kalau mau diisi bagian dalamnya, tusuk dulu pinggiran donat dengan pisau lalu diisi selai sesuai selera dengan bantuan plastik segitiga, selamat mencoba dan semoga cocok dan berhasil ya….👍
Lihat juga resep Donat Buntu (Bomboloni) enak lainnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Lihat juga resep Bomboloni, Donat bomboloni enak lainnya! Siapkan bahan, aduk rata tepung, ragi dan gula.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bomboloni / donat buntu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
