Coba resep barobbo' (khas bugis) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - barobbo' (khas bugis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan barobbo' (khas bugis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo' (khas bugis)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak barobbo' (khas bugis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin barobbo' (khas bugis) yuk!
Untuk menghidangkan Barobbo' (Khas Bugis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah Jagung Manis (Sisir)
- Siapkan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 2 bks Mie Burung Dara
- Ambil Secukupnya Ayam (potong kecil)
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Royco Ayam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Sesuai Selera Bawang Goreng
- Siapkan Sambal Terasi
- Ambil Jeruk Nipis
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Bhinneka tunggal ika pagi ini, obat kangen, bubur barobbo makanan khas dari sulawesi selatan, bertemu dengan kimchi ala jogja, sambal matah khas bali yang bikin wow. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Proses menyiapkan Barobbo' (Khas Bugis):
- Didihkan air, masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai jagung lemah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan jagung yang sudah mendidih. Tambahkan mie dan kangkung. Bubuhkan merica bubuk, garam dan royco secukupnya. Koreksi rasanya lalu aduk rata, masak sampai matang.
- Taraaa. Barobbo' atau Sop Jagung Khas Bugis siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Resep Barobbo' (Jagung bubur) Menu ini favorit banget loh dikeluarga ku. Apalagi kalau saya yang masak wow nyami banget. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung.
Selamat mencoba resep barobbo' (khas bugis)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
