Coba resep shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal) yuk!
Untuk membuat Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr tepung maizena
- Gunakan 80 gr gula halus
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 150 gr margarin
- Sediakan secukupnya Mung Bean Paste (resep disebelah)
- Gunakan olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur +
- Sediakan 1 sdt susu cair
I combine lotus seed paste, mung bean paste. A wide variety of bean paste mooncake options are available to you, such as feature, processing type, and packaging. HALAL flavor: white kidney bean, black bean, mung bean, rose red flower, black sesame C. Mung bean is more widely known as green bean in South East Asia.
Proses menghidangkan Shanghai Mooncake with Homemade Mung Bean Paste (HALAL):
- Ayak jadi 1 : tepung terigu, maizena, gula halus, baking powder. Aduk rata.
- Masukan margarin. Aduk rata hingga tekstur beremah.
- Buat lubang di tengah, masukan telur kocok. Aduk rata hingga menjadi adonan lembut. (Tidak perlu diuleni). Tutup & Diamkan adonan.
- Siapkan bahan isian. Bulatkan hampir sebesar bola pimpong. Bungkus dengan adonan kulit. Tata di loyang yg telah dioles tipis margarin/kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Oles campuran kuning telur di atasnya.
- Untuk ngebentuk nya bebas yah. Mau sekedar bulet aja juga gpp. Kaya nastar gitu. Ini aq modif bentuk babi dan corak. Alat bantu nya cuma tusuk gigi. #result : untuk si babi, beberapa banyak yang ambrol di bagian moncong nya hikhiks, mgkn karena ke gedean si moncong…hehe kasian. Next aq bikin moncong nya kecil aja.
- Panaskan oven. Aq pake otang. Panggang dengan api sedang-kecil selama 20-30 mnt. Sesuaikan suhu masing2.
- Bentuk nya masih berantakan banget..maklum perdana moms^^ Dan dr 10 bentuk babi. Cuma 3 yang bisa terselamatkan moncong nya. Jadi ikut nampang nih..hihi
- Enak banget ini mah.
As the name suggests, they are green in colour but when their skins are removed The result of my mung bean paste was a bit dry and crumby. To have a finer texture I recommend to blend it further with a blender just like the red. Homemade mooncakes with fresh ingredients have such a nice aroma and flavor, and store-bought mooncakes just not can't compete with them. For mooncake, you will need to add oil and make the paste into a specific texture to make it work. PS I just published a lotus seed paste recipe in case you.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat shanghai mooncake with homemade mung bean paste (halal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
