Coba resep sop jagung barobbo sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop jagung barobbo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop jagung barobbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop jagung barobbo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sop jagung barobbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop jagung barobbo yuk!
Untuk membuat Sop jagung barobbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah jagung
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah telor ayam
- Sediakan 5 lembar jamur
- Ambil 5 biji pentol ayam
- Ambil 2 tangkai daun sop
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Resep sop jagung, remake masakan zaman masih anak kost. Sop jagung telur ayam kampung praktis. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny).
Proses memasak Sop jagung barobbo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis
- Rendam jamur dalam air panas, jika sdh lunak potong2 sesuai selera
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan jagung dan wortel (yg sdh diiris)
- Tambahkan tumisan bumbu halus tadi.. Aduk2
- Kocok telur, lalu masukkan dalam rebusan jagung sambil di aduk2
- Masukkan pentol, jamur, garam dan gula. Cicipi. Tambahkan masako bila perlu
- Terakhir tambahkan dengan daun sop.
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan.
Mudah bukan membuat sop jagung barobbo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
