Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado jengkol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! balado jengkol adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado jengkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado jengkol!
Untuk membuat Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ons jengkol
- Siapkan Bumbu uleg
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Gula garam
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Langkah-langkah menyiapkan Balado jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun jeruk nipis sampai empuk
- Lalu tiriskan
- Siap kan bumbu,lalu rebus sebentar. Lalu tiriskan
- Iris jengkol menjadi 3 bagian
- Lalu uleg halus bumbu dan tumis bumbu sampai harum
- Lalu masukkan jengkol dan aduk2 sampai bumbu meresap
- Setelah matang matikan kompor dan angkat, siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap bahan: Jengkol rebus Air sedikit Bumbu halus: Bawang merah bawang putih Cabe merah Cabe rawit merah Tomat bahan penyerta: Daun salam Daun jeruk Bumbu pelengk. Jengkol Balado Untuk masak jengkol, supaya baunya berkurang, rendam jemgkol semalem, dan ganti airnya. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
