Ingin bikin barobbo (jagung) ala orang bugis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep barobbo (jagung) ala orang bugis terbaik! Hadirkan barobbo (jagung) ala orang bugis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan barobbo (jagung) ala orang bugis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (jagung) ala orang bugis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan barobbo (jagung) ala orang bugis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis!
Untuk menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kantong Jagung putih
- Sediakan 3 buah jagung kuning
- Gunakan secukupnya Udang
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan Ikan teri kecil
- Gunakan Penyedap rasa (royco atau masako)
- Siapkan Sayur bayam plus labu siam sdikit aja
- Sediakan Merica lada bubuk
- Sediakan Bahan perkedel
- Ambil Jagung kuning tadi
- Sediakan dikit Tepung terigu bisa tambahkan jg tepung sajiku
- Ambil Telur
- Sediakan Penyedap rasa alias masako atau royco
- Sediakan Daun sop
- Sediakan Bisa tambahkan udang
Barobbo sama dgn bubur jagung,resep dan cara buatnya sngat simpel.bahan utaman yg diperlukan adalah Jagung,beras,sayur,bayang merah,bawang puti,lada puti. Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis. Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu ini! Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar.
Proses menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis:
- Potong jagung putih dan kuning lalu campur, tapi sisakan jagung kuning untuk dibuatkan perkedel ya.
- Bersihkan udang, dan kupas ya buibu
- Sediakan dulu juga ikan terinya ya buibu lalu goreng kering
- Selanjutnya, bawang merah dan bawang putih di haluskan yaaaa
- Masukkan jagung ke dalam panci lalu masukkan air lalu rebus dlu yaaa (sering cek untuk kematangan jagung)
- Sembari tunggu jagung di rebus, potong potong sayur bayamnya dlu, lalu jagung kuning sisa tadi di tumbuk untuk bkin perkedel jagung.
- Selanjutnya perkedel di racik dlu yaaa tambah daun sop juga lebih mankyosss hehe
- Kalau jagunya sdh matang, masukkan udang dlu lalu beberapa saat masukkan sayur beserta teman2nya hehe, trus masukkan penyedap rasa (masako a/royco plus merica lada bubuk itu) sembari itu goreng ikan terinya jg di wajan lain.
- Ini udh jadi tp udah kasi kecap. Disajikan bersama ikan teri dan perkedel ya.
Cara membuat barobbo khas bugis makassar yang enak ala akmal indah. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Barobbo ini dibuat dr jaģung muda yg dicampur dgn sayur sayuran dan berbagai pelemgkap makanan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo (jagung) ala orang bugis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
