Lagi pengen coba resep barobbo (bubur jagung khas makassar) yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep barobbo (bubur jagung khas makassar) terbaik! barobbo (bubur jagung khas makassar) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak barobbo (bubur jagung khas makassar) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung khas makassar)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan barobbo (bubur jagung khas makassar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin barobbo (bubur jagung khas makassar) yuk!
Untuk menyiapkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 jagung kuning, serut halus
- Gunakan 1 cup beras
- Siapkan 2 ikat kangkung, siangi daun dan batangnya
- Ambil 1 ikat bayam merah, siangi daun dan batangnya
- Sediakan 300 gr labu kuning, potong kotak
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan 300 gr udang, buang kepala dan kulitnya
- Siapkan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 liter air
- Siapkan Garam
- Sediakan Ikan asin goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Informasi mengenai peluang usaha bubur barobbo makanan khas Sulawesi Selatan. Hal ini dikarena olahan bubur barabbo merupakan olahan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Buubur barobbo sebenarnya adalah olahan bubur yang terbuat dari bahan baku jagung manis.
Langkah-langkah menghidangkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Masukkan sekitar 1-2 liter air ke dalam panci, masukkan beras. Masak hingga mengembang
- Masukkan sisa air dan jagung. Masak hingga setengah matang
- Masukkan labu, masak hingga labu menjadi lunak. Jangan lupa diaduk hingga ke dasar agar tidak hangus di bagian bawah.
- Masukkan kangkung, daun bawang, bayam dan kemangi. Masak hingga layu. Jangan lupa tetap diaduk.
- Masukkan garam, cek rasa. Matikan kompor.
- Ulek semua bahan sambal hingga halus.
- Sajikan barobbo dengan ikan asin goreng, jeruk nipis dan sambal.
Resep Bubur Barobbo Palopo Khas Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Barobo adalah masakan tradisional khas Maskassar asal Sulawesi Selatan. Masakan yang berupa bubur jagung dengan beberapa sayuran ini disajikan dengan ayam suwir, taburan. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo (bubur jagung khas makassar) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
