Lagi pengen coba resep puding tumpeng yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding tumpeng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan puding tumpeng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan puding tumpeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tumpeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan puding tumpeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding tumpeng!
Untuk menyiapkan Puding Tumpeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bagian lapis kuning :
- Sediakan 300 g daging mangga
- Ambil 150 g gula pasir
- Gunakan 1 bks agar-agar swallow plain
- Siapkan 1 bks nutrijel rasa jeruk
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 L susu UHT putih
- Sediakan 1 bks SKM
- Gunakan 2-3 tetes pewarna kuning makanan (boleh skip)
- Ambil Bahan lapis coklat :
- Sediakan 1 bks agar-agar swallow plain
- Ambil 1 bks nutrijel coklat
- Siapkan 90 g gula pasir
- Sediakan 2 sdt coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kopi sachet
- Siapkan 300 ml susu UHT coklat
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Untuk hiasan buah bebas mau buah apa aja
Sekilas bentuknya seperti cake, namun ada bagian puding yang dibentuk nasi tumpeng kuning, lengkap dengan bentuk telur, bakso, hingga macam-macam sayuran. Nah, penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip resep Cake Pudding Tumpeng ala Ny. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Puding Tumpeng:
- Untuk bagian lapis kuning : blender daging buah mangga beri sedikit susu uht putih. Siapkan panci masukkan agar-agar swallow plain, nutrijel jeruk, gula, bubuk vanili, garam,susu UHT putih aduk rata, kemudian masukkan mangga yang sudah di blender tambahkan SKM, 2-3 tetes pewarna kuning makanan aduk kembali lalu masak dengan api kecil sampai mendidih, setalah mendidih saring dan letakkan kedalam loyang kerucut yang sudah di alasi cangkir bulat besar (gunanya untuk menopang loyang tersebut).
- Untuk lapis coklat : Siapakan panci masukkan 1bks agar swallow plain, nutrijel coklat, gula pasir, 2 sdt coklat bubuk, 1/2 sdt kopi sachet, tambahkan 300 ml susu uht coklat dan air aduk sampai rata lalu masak di api kecil sampai mendidih. Saring dan tuang kedalam loyang bundar.
- Jika puding sudah mengeras lepaskan dari cetakkan lalu disusun seperti tumpeng. Lapis coklat dibawah sedangkan yang kuning di atas letakkan pada nampan alas daun pisang yang telah dibentuk lalu hias buah-buahan dipinggir puding sesuai selera.
- Disajikan saat dingin lebih nikmat bisa ditambahkan vla vanila/susu.
Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()). Tumpeng robyong merupakan simbol keselamatan, kesuburan, dan kesejahteraan. Tumpeng yang menyerupai Gunung menggambarkan kemakmuran sejati. Tumpeng Robyong dibuat agar si pemohon selalu diobyong-obyong atau dikelilingi sanak saudara tercinta.
Selamat mencoba resep puding tumpeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
