Sedang mencari resep tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo terbaik! tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo!
Untuk membuat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 pcs Tahu
- Siapkan 10 pcs Tempe
- Ambil secukupnya Usus Ayam
- Sediakan 10 biji Hati ampela Ayam
- Ambil Telur puyuh
- Ambil Kerang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan sdt merica setengah
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan salam
- Sediakan lengkoas
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan Kecap
- Gunakan Garam
- Gunakan Gulamerah
- Gunakan Air kelapa
Lihat juga resep Sate usus bumbu bacem enak lainnya. Kemudian jika sudah empuk angat dan tiriskan lalu potong-potong daging, kikil dan jeroannya. Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate. Bakar sate di atas bara api.
Proses menyiapkan Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masuk Kan bumbu geprek dan kecap lalu masuk Kan air kelapa didihkan
- Masuk Kan Gula Garam lalu masuk Kan Tempe terlebih dahulu tunggu kira2 10menit Baru masuk Kan tahu Dan terakhir masuk Kan Hati ampela, telur puyuh Dan kerang yg sdh dtusuki lalu biar Kan di atas kompor sampai air nya menyusut
- Tambahan kecap Dan biarkan dingin, stelah dingin tiriskan tahu Dan Tempe lalu goreng hingga matang
- Kalau mau disimpan lebih baik ditiriskan spy air bumbu bnr2 meresap Dan tdk trlalu basah supaya tahan lama, lalu masuk Kan kulkas, kalau butuh lauk tinggal goreng saja, praktis. Cocok di makan dgn nasi hangat plus sambal bawang mentah
Selain sate buntel mereka juga menjual menu lainnya yang seperti sate kambing biasa, tengleng, tongseng dan gule. Nasi liwet menjadi menu sarapan khas kota Solo, memiliki cita rasa tradisional yang nikmat. Nasi liwet berupa nasi gurih yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan sayur labu siam dan ayam suwir, kemudian disiram dengan kuah areh yang kental. Sebagai pelengkapnya ada potongan ampela ayam, tahu, tempe, dan telor bacem. Setiap daerah biasanya memiliki kuliner khas dengan keunikan tersendiri mulai dari Aceh hingga ujung Papua.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu tempe dan aneka sate bacem khas solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
