Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep jengkol balado tanpa direbus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan jengkol balado tanpa direbus ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan jengkol balado tanpa direbus karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado tanpa direbus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak jengkol balado tanpa direbus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado tanpa direbus!
Untuk membuat Jengkol Balado tanpa direbus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah jengkol belah dan rendam (me : 1 hari 1 malem)
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan sedikit Terasi
- Sediakan secukupnya Garam dan Royco
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Ya Moms, jika dimasak dengan benar, rasanya bisa sangat lezat. Sebaliknya, jika tidak tepat mengolahnya jengkol akan menyisakan rasa langu, bau menyengat bahkan juga bisa jadi keras! Yaitu bunda bisa merebus jengkol dengan air bilasan beras, atau bisa juga rendam terlebih dahulu jengkol selama semalaman sebelum jengkol diolah menjadi sajian balado jengkol yang super nikmat.
Cara menghidangkan Jengkol Balado tanpa direbus:
- Iris jengkol lalu goreng jgn smpe kering. Sisihkan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih terasi lalu tumis tambahkan garam royco dan air sedikit lalu masukan jengkol yg sdh digoreng aduk diamkan smpe air agak meresap
- Angkat lalu sajikan,, slamat mencoba
Jengkol yang sudah direbus empuk sangat lezat dipadukan dengan bumbu balado yang rasanya sudah familiar di masyarakat Indonesia. JAKARTA - Di balik aromanya yang menyengat, jengkol dapat diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Perpaduan pedas dan legitnya jengkol membuat menu yang satu ini membuat Anda ketagihan. Anda pun tak perlu khawatir akan bau jengkol yang tidak sedap ini. Awalnya gak suka makan jengkol karena bikin bau pas buang air kecil dan bau mulut.
Mudah bukan membuat jengkol balado tanpa direbus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
