Soto betawi mama Azlia
Soto betawi mama Azlia

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto betawi mama azlia ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan soto betawi mama azlia untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak soto betawi mama azlia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mama azlia! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak soto betawi mama azlia hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi mama azlia yuk!

Untuk menyiapkan Soto betawi mama Azlia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg daging kepala sapi
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Sediakan 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
  4. Ambil Jahe
  5. Gunakan Lengkuas
  6. Siapkan 2 ruas kecil kunyit
  7. Sediakan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
  8. Ambil 3 btr kemiri
  9. Gunakan iris Bumbu
  10. Ambil 15 buah bawang merah
  11. Sediakan 1 bonggol bawang putih
  12. Sediakan 5 lembar daun salam
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1 buah serai geprek
  15. Sediakan Lada bubuk
  16. Ambil Garam
  17. Ambil Royko ayam (boleh diskip)
  18. Sediakan Sasa (boleh diskip)
  19. Ambil Gula pasir
  20. Siapkan 3 buah santan kara uk kecil
  21. Sediakan 1 buah Kalau mau kelapa
  22. Gunakan 2 liter Air
  23. Gunakan Pelengkap
  24. Siapkan Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
  25. Gunakan Emping
  26. Ambil iris Daun bawang
  27. Sediakan Sambal

Lihat juga resep Soto Betawi daging sapi enak lainnya. Resep SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli. Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah.

Cara menyiapkan Soto betawi mama Azlia:
  1. Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
  2. Tumis bumbu halus hingga matang.
  3. Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
  4. Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
  5. Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
  6. Setelah semua sudah jadi cek rasa
  7. Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang

Kalau beliau bilang rasa soto betawi ini gurih dan tidak eneg. Seger banget di padu dengan jeruk limau. Pilihan resep memasak yang enak resep dan cara membuat soto betawi yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga cara membuat soto betawi yang enak semuanya ada disini. Soto betawi mama Azlia Hmm.sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi mama azlia hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.