Lagi cari resep es coklat tambah umur yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es coklat tambah umur terbaik! es coklat tambah umur adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak es coklat tambah umur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es coklat tambah umur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan es coklat tambah umur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es coklat tambah umur!
Untuk menyiapkan Es Coklat Tambah Umur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 400 ml susu uht full cream
- Ambil 500 ml air
- Ambil 100 gr DCC
- Gunakan 100 gr coklat bubuk
- Gunakan 130 gr palem
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 Sachet santan kara kecil
Asli mirip yang dijual itu 😀 Makanya ketika lihat. Meskipun sudah berada di tangan kedua, penjual Es Coklat Panjang Umur mengklaim resep yang digunakan tetap sama alias tidak ada yang berubah sejak dulu kala. Menariknya, Es Cokelat Tambah Umur tidak menggunakan biang gula sebagai pemanisnya. Cocok buat sarapan atau menu penutup makan siang sahabat, setiap gelas Es Cokelat Tambah Umur dilengkapi dengan roti sobek biar makin puas.
Langkah-langkah menghidangkan Es Coklat Tambah Umur:
- Masukan semua bahan KECUALI santan aduk rata dulu. Lalu masak dengan api sedang sampai DCC nya melelh dan tercampur rata
- Setelah DCC leleh, masukan santan masak dengan diaduk aduk terus pakai api kecil saja biar nggak gosong, lalu masak sampai matang/keluar gelembung kecil kecil
- Angkat aduk aduk dulu sampai uap panas hilang, lalu masukan ke dalam botol dengan cara disaring. Simpan di lemari es, disajikan dingin lebih wenaqqq
Rupanya, kedai ini merupakan warisan turun-temurun sejak pertama ada dan dikelola oleh keluarga. Hingga saat ini sudah mencapai ke generasi yang ketiga. Saat ini kedai dikelola oleh dua keluarga, jadi bergantian setiap harinya antar dua. Kuliner legendaris ini sudah diwariskan secara turun temurun. Haus terasa di kala terik melanda, segelas es coklat akan menjadi pelepas dahaga yang cocok untuk dinikmati.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es coklat tambah umur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
