Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto betawi ala wong pemalang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan soto betawi ala wong pemalang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi ala wong pemalang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala wong pemalang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto betawi ala wong pemalang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ala wong pemalang yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi ala wong pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ayam paha atas (opsional)
- Sediakan 3 bungkus soun
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Santan kara kecil (secukupnya)
- Siapkan Bahan untuk menumis
- Sediakan 1 siung daun bawang
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan untuk bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Merica
Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba masakan bernama grombyang? Atau justru baru kali ini mendengar namanya? Menu olahan daging sapi ini hampir mirip tampilannya seperti rawon tapi rasanya segar seperti sop. Makanan khas Pemalang ini wajib coba, berikut resepnya.
Cara membuat Soto betawi ala wong pemalang:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus ayam hingga mendidih. Setelah mendidih buang air rebusan ayam dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek
- Goreng kentang hingga matang.
- Rendam bihun dengan air panas kurang lebih 20 menit atau bisa lebih.
- Gongso bumbu halus hingga wangi dengan mentega. Jangan lupa masukkan sereh, daun bawang, daun salam dan daun jeruk.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukan ayam yang sudah ditiriskan, bumbu yang sudah di gongso, kentang yang sudah digoreng, dan tomat. Tambahkan penyedap rasa dan garam aduk2 dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas diamkan kurang lebih 15 menit. Jangan lupa matikan kompor.
- Hidangkan dengan nasi panas, tempe mendoan dan segenggam bihun siramkan soto betawi diatasnya.
Soto The most commonly used meat is beef and chicken, but some use pork or goat meat. Various regions in Indonesia have different soto each region with different composition, for example soto Madura, soto pemalang, soto Lamongan, soto Semarang, soto Kudus, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, sroto Sokaraja, soto Banjar, and coto Makassar. Resep Nasi Grombyang Khas Pemalang - Nasi grombyang atau yang sering disebut soto grombyang ini merupakan salah satu sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Versi Wikipedia Indonesia nama makanan ini "grombyang" berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga keliatan bergoyang-goyang yang dalam. Resep Jus buah naga + pisang + anggur + kelengkeng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi ala wong pemalang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
