Coba resep nila ungkep bumbu pepes sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nila ungkep bumbu pepes cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak nila ungkep bumbu pepes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nila ungkep bumbu pepes! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak nila ungkep bumbu pepes hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nila ungkep bumbu pepes yuk!
Untuk menyiapkan Nila ungkep bumbu pepes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor nila sedang
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 50 g cabe rawit
- Siapkan 4 siung baput
- Ambil 6 siung bamer
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan bumbu tambahan
- Sediakan 1 buah tomat diiris
- Sediakan 1/4 bungkus asam jawa
- Sediakan 5 tangkai kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya garam, gula dan penyedap
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Lihat juga resep Pepes Nila Kemangi Tomat enak lainnya. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit.
Cara memasak Nila ungkep bumbu pepes:
- Tumis bumbu halus dg 3 sdk minyak makan tumis sampai harum tambahkan garam, gula dan penyedap serta asam. masukan ikan tambahkan air sampai ikan tenggelam. Setengah masak balik ikan kemudian air mulai menyusut koreksi rasa bila sudah pas tambahkan Tomat daun kemangi dan daun bawang. Masak sampai ikan matang.
Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih Le. Sajikan pepes ikan nila dengan nasi panas dan sayur pendamping favorit keluarga. Resep pepes ikan bisa dua macam.
Mudah bukan membuat nila ungkep bumbu pepes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
