Sedang mencari resep sambal terasi segar yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal terasi segar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal terasi segar! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal terasi segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi segar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sambal terasi segar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terasi segar yuk!
Untuk memasak Sambal Terasi Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Siapkan 10 butir cabai rawit
- Sediakan 5 buah bawah merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 keping terasi
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak!
Proses membuat Sambal Terasi Segar:
- iris tipis cabai dan bawang supaya tidak meletus saat digoreng dan memudahkan saat di uleg
- Tumis cabai, bawang dan terasi dengan minyak dengan api sedang, angkat saat semua sudah layu dan mengeluarkan aroma harum terasi
- Uleg bahan tumisan dg menambahkan garam dan gula serta irisan tomat merah segar
- Sambal siap dihidangkan. Apabila tidak dikonsumsi langsung habis bisa disimpan dalam botol selai dan masukkan dalam kulkas, bisa awet selama seminggu
Sambel teh osih sambel terasi sambal terasi segar murah. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan foto: Instagram/@_dapurvy. Gadaria merupakan jenis buah yang sangat segar, nah kalau dibuat sambal. Sambal tomat memiliki rasa yang segar, asin, gurih dan tentu saja pedas. terasi-lombok.blogspot.com.
Selamat mencoba resep sambal terasi segar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
