Coba resep nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak)!
Untuk menyiapkan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor ikan nila kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe setan (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran)
- Sediakan 1/4 sdt merica (butiran)
- Sediakan 1 ruas kunyit (±3cm)
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek (±2cm)
- Ambil 1 ruas jahe (1,5cm)
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan. Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap. Setelah tempe dipotong-potong kemudian campurkan dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak):
- Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih.
- Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam.
- Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu.
- Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa.
- Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Setelah bumbu ungkep siap, siapkan wajan atau panci, masukan bumbu tersebut, tumis dengan sedikit minyak hingga baunya tercium. Masukkan air secukupnya, kemudian rendam ayam yang sudah dibersihkan tadi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
