Sedang cari resep tumis caisim jamur kuping yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis caisim jamur kuping terbaik! tumis caisim jamur kuping adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis caisim jamur kuping karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis caisim jamur kuping! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tumis caisim jamur kuping hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis caisim jamur kuping yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Caisim Jamur Kuping, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat caisim
- Sediakan 2 lembar besar jamur kuping
- Ambil 1/2 butir tomat ukuran agak besar
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya saus tiram, kecap asin, gula, dan kaldu jamur
Tumis Jamur Bawang Putih, pilihlah jamur kuping atau jamur kancing, lalu tumis jamur bersama bawang putih agar aroma dari jamur ini semakin. Bikin saja resep tumis jamur kuping dengan kuah yang kental tentu enak banget. Jika punya jamur kuping di rumah, resep ini sebaiknya dicoba. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang.
Proses menyiapkan Tumis Caisim Jamur Kuping:
- Potong caisim, iris jamur kuping dan iris tipis tomat
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan bawang putih yang telah diiris, masak hingga harum dan kecoklatan
- Masukkan jamur kuping, masak hingga agak layu (sekitar 1/2 menit), lalu bumbui dengan saus tiram secukupnya. Aduk2 kembali asal merata.
- Lalu masukkan caisim dan tomat berbarengan, aduk2 asal tercampur rata, lalu masukkan secukupnya kecap asin, kaldu jamur, gula, dan tuang air putih sedikit (agar tidak kering ya ☺️). Masak kembali. (Note: kalo saya disini api agak dibesarin agar cepat mendidih airnya dan caisimnya hanya 1/2 matang, jadi masih hijau2). Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Tumis atau seduh jamur kuping dengan air panas sebelum dimasak. Cara ini bisa menghilangkan sisa aroma lumutnya. Jika jenis jamur kuping yang Anda gunakan sangat lembut seperti jeli, jangan dipotong terlalu kecil dan dimasak terlalu lama. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Bisa banget, jika punya jamur kuping di rumah, bisa dimasak dengan resep berikut ini.
Mudah bukan membuat tumis caisim jamur kuping? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
