Sedang pengen coba resep soto betawi isi babat, ayam n daging yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi isi babat, ayam n daging terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto betawi isi babat, ayam n daging! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto betawi isi babat, ayam n daging karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan soto betawi isi babat, ayam n daging hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi isi babat, ayam n daging!
Untuk membuat soto Betawi isi babat, ayam n daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100gr daging
- Gunakan 100gr babat
- Ambil 100gr ayam
- Sediakan 1,5 Liter air
- Ambil 4cm lengkuas di geprek
- Ambil 100ml santan
- Siapkan 50gr susu bubuk putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5lembar daun jeruk
- Gunakan 2batang daun serai
- Siapkan bahan yang dihaluskan
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 15gr gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bahan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Ambil tomat
- Gunakan sambel
- Gunakan kecap manis
- Ambil jeruk nipis
Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Ada isi daging, paru, kaki, babat atau soto komplit. Kuah krem pucat soto Betawi mengeluarkan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Langkah-langkah memasak soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang.
- tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum.
- masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Hidangkan soto betawi susu dengan bahan pelengkapnya. Masukkan kuah, dan beri sambal dipinggir. Taruh irisan jeruk nipis, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kentang. Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi isi babat, ayam n daging hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
