Coba resep nasi goreng cumi pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi goreng cumi pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi goreng cumi pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak nasi goreng cumi pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi goreng cumi pedas!
Untuk membuat Nasi Goreng Cumi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 porsi nasi
- Gunakan 75 gr cumi (sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang / pre
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 17 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan Gula sedikit (boleh skip)
- Ambil Penyedap rasa sedikit (boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng / margarin
Resep nasi goreng cumi adalah solusi bagi kamu kamu yang mengganggap memasak cumi itu sulit. Kamu bisa menggunakan cumi segar yang dikupas atau tanpa dikupas. Sah-sah juga jika kamu lebih memilih cumi yang dijual dalam keadaan beku di supermarket. Silahkan coba saat sedang jalan-jalan di Kota Pahlawan.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Goreng Cumi Pedas:
- Bersikan cumi hingga tintanya hilang (saya pakai tanpa kepala). Kemudian potong cumi sesuai selera (saya potong berbentuk ring/lingkaran). Campur cumi dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu cuci bersih cumi.
- Sambil menunggu, haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. Jika nantinya memasak menggunakan margarin maka sesuaikan porsi garamnya agar tidak keasinan. Sebaiknya haluskan menggunakan ulekan agar rasanya lebih mantap.
- Buat telur arik (scrambled egg) terlebih dahulu. Tiriskan.
- Panaskan minyak/margarin. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan cumi, tumis sebentar (sekitar 30 detik). Masukkan nasi. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Tambahkan telur dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Kemudian matikan api.
- Sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan bersama bawang goreng atau bon nori. Selamat makan :)
Aiola Eatery Nasgor cumi Aiola Eatery, via Instagram/kalong.so. Jika ingin nasi goreng cumi di Surabaya dengan lokasi yang sedikit lebih nyaman, kamu bisa mampir ke Aiola Eatery. Masukkan cumi dan masak sampai berubah warna kemudian masukkan tinta hitam cumi, aduk hingga tintanya pecah. Masukkan bakso ikan dan sosis sapi, beri garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk rata lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk dan masak sampai rata dan matang.
Selamat mencoba resep nasi goreng cumi pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
